Kebutuhan manusia pada makan dan minum telah jadi kebutuhan pokok yang tidak bisa ditunda. Meskipun dalam kondisi sedang berhemat tetap saja kebutuhan makan tidak bisa ditahan. Kondisi ini membuat banyak pebisnis makanan ada di mana-mana. Mulai pedagang makanan kaki lima, sampai pedagang makanan modern seperti kafe dan resto. Peluang bisnis makanan juga terbuka untuk Anda.
Meskipun peluang dalam bisnis makanan terbuka lebar, Anda tidak bisa asal-asalan. Ada tips sukses bisnis makanan yang harus Anda ketahui agar bisnis Anda bisa berkembang. Hal pertama yang harus diperhatikan adalah modal usaha. Mengenai modal, Anda bisa menggunakan modal pribadi atau mencari rekanan yang bisa untuk diajak kerja sama. Anda juga bisa meminjam ke koperasi atau ke bank. Jika memilih usaha patungan, maka Anda harus membuat surat perjanjian untuk menghindari masalah.
Hal kedua yang harus diperhatikan agar bisnis makanan Anda sukses adalah mengenai lokasi usaha. Pilihlah lokasi yang banyak dilalui atau dikunjungi banyak orang. Ketika menentukan lokasi, Anda juga harus memperhitungkan modal yang nantinya dikeluarkan. Perhatikan agar jangan sampai modal terkuras cuma untuk menyewa tempat usaha.
Tips sukses bisnis makanan yang lain adalah menu andalan. Sebelum Anda memulai usaha, ada baiknya melakukan survei lebih dulu mengenai menu yang ada di pasar. Kemudian pilihlah menu yang masih belum banyak dijual di daerah tersebut untuk mengurangi persaingan. Tapi pilihan menu itu harus disesuaikan dengan pasar atau konsumen yang Anda incar.
Tips lain adalah dengan memperhatikan pemasok bahan baku. Mempunyai pemasok tetap yang bisa memasok seluruh bahan baku produksi sangat dianjurkan untuk kelancaran bisnis. Selain bahan baku, hal lain yang harus diperhatikan adalah sumber daya manusia atau karyawan. Karyawan yang ideal akan terbagi dalam beberapa kelompok yaitu tukang masak, kasir dan pelayan. Namun jika termasuk usaha kecil, maka seorang asisten yang bisa mempermudah pekerjaan Anda sudah cukup.
Tips sukses yang terpenting adalah memperhatikan pasar. Salah satu kunci sukses untuk menjalankan usaha makanan adalah menentukan target pasar. Promosi juga menjadi tips penting untuk kesuksesan bisnis Anda. Jika Anda mempunyai dana lebih, maka tidak ada salahnya mempromosikan bisnis Anda lewat media.
0 comments:
Post a Comment